Im Rahmen der „Sustainability Challenge“, einer österreichweiten Veranstaltung zur Entwicklung von Social Startups, haben wir uns kennengelernt – Alois, David, Daniel und Raphael.
Wir teilen die Vision einer Welt mit weniger Food Waste und arbeiten seit Oktober 2022 an Fight Food Waste. Gemeinsam möchten wir Lebensmittel aus Österreichs Landwirtschaft retten und unnötigen Food Waste vermeiden.
Alois
Mit einer Spezialisierung im Chemiestudium auf nachhaltigen Technologien ergänzt er das Team mit Wissen umwelttechnischer Details. Alois ist für Rechtliches und die operative Arbeit in Wien verantwortlich, die aus dem Transport und Abholung der Ware, Lagerung, Sortierung und Verkauf besteht.
David
Unser Design-Verantwortlicher ist das Creative Mind des Teams. Sein analytisches Verständnis aus der Physik gepaart mit seiner kreativen Art machen seine Ideen sowohl für die Projektentwicklung, als auch Design-Fragen unverzichtbar. Neben dem Design ist David zusammen mit Alois für die operative Arbeit in Wien verantwortlich.
Daniel
Sein Hintergrund in Biomedical Engineering macht ihn zu unserem Experten in technischen Bereichen, momentan als Allrounder in IT-Fragen, zum Beispiel beim Website-Aufbau. In Zukunft wird auch die Pflege von Datenbanken und der digitalen Lieferkettensysteme in seine Zuständigkeit fallen.
Raphael
Als Management-Student mit Nachhaltigkeitsspezialisierung ist er für Einkauf und Sales verantwortlich. Erfahrungen mit der Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung hat Raphael bei der Wiener Tafel sowie aktuell im Rahmen seiner Masterarbeit zum Lieferkettenmanagement im landwirtschaftlichen Lebensmittelsektor sammeln können.