Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung
Du möchtest Lebensmittel retten?
Wir retten Lebensmittel aus Österreichs Landwirtschaft, indem wir Bio-Obst und Bio-Gemüse der B-Ware von Landwirt:innen abholen, nach Wien transportieren, lagern, sortieren und dann an den Endverbraucher verkaufen. So helfen wir Euch, günstigere Lebensmittel zu erwerben, die andernfalls gar nicht in den Kreislauf gekommen wären. So retten wir gemeinsam genießbare Lebensmittel und vermeiden unnötigen Food Waste.
Wie wir funktionieren und wie du helfen kannst
Der Landwirt
Um die Produktvorgaben der Supermärkte erfüllen zu können, produzieren unsere Landwirte strukturell zu viel. Lebensmittel die nicht den klassischen Normen entsprechen bleiben oft auf den Feldern liegen oder werden weggeworfen.
Du bist selbst Landwirt und davon betroffen? Klicke hier um mit uns in Kontakt zu treten.
Wir von Fight Food Waste
Damit genau diese Waren nicht am Feld liegen bleiben oder weggeworfen werden, holen wir das Obst oder Gemüse ab und transportieren es nach Wien zu unserem Lager.
Unsere Drehscheibe
Das abgeholte Obst und Gemüse wird in unserem Lager in Wien zwischengelagert und sortiert, um es dann von dort direkt oder über verschiedene Vertriebskanäle an euch zu verkaufen.
Auf eure Teller
Unsere geretteten Lebensmittel könnt ihr via Too Good To Go und auf verschiedenen Kanälen in Wien erwerben. So könnt ihr euch was sparen und gleichzeitig einen wertvollen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten.
Klicke hier um zu sehen, wo gerade unser gerettetes Obst verkauft wird.
Es geht noch weiter!
Bald möchten wir Kantinen und andere Unternehmen mit unseren geretteten Lebensmitteln beliefern.
Was kann ich als Landwirt:in tun?
Wohin mit dem Überschuss
Du bist Landwirt:in und möchtest deinen Beitrag zu einer besseren Zukunft leisten, während du gleichzeitig eine weitere Einnahmequelle mit minimalem Aufwand schaffst? Oder du hast generelles Interesse und möchtest uns bei der Umsetzung unserer Vision unterstützen?
Wir von Fight Food Waste wollen den Austausch geretteter Lebensmittel so einfach wie möglich machen. Deshalb kaufen wir das krumme Obst und Gemüse den Höfen zu fairen Preisen ab und transportieren es nach Wien.
Kontaktieren uns doch einfach ganz unverbindlich, dann kann die Abholung oder Anlieferung vereinbart werden. Wir freuen uns über deine Anfrage!
Zahlen & Fakten
Nice to know
In Österreich gibt es ca. 12.000 Bio-Landwirt:innen, was etwa einem Fünftel aller Betriebe des Landes entspricht. Um die Produktvorgaben der Supermärkte erfüllen zu können, produzieren sie strukturell zu viel. Das Problem: Lebensmittel die nicht den klassischen Normen entsprechen bleiben oft auf den Feldern liegen oder werden weggeworfen. Rund 25% einer Ernte werden im Schnitt aussortiert. Das führt dazu, dass mehr als 16% der Lebensmittelabfälle bereits beim Erzeuger bzw. in der Landwirtschaft entstehen.